(Hybrid) Head Chef
PT Bhakti Gading · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Bhakti Gading, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berkualitas tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam mengelola tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara kantor pusat di Makassar dan lokasi operasional kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Menciptakan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk memastikan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi kinerja dapur dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dapur dengan baik.Kemampuan menciptakan menu yang inovatif dan sesuai tren.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang