Senior Barista

Pro City Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa kopi dengan komitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Senior Barista yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Senior Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan standar kualitas tertinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan standar kualitas tinggi
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan yang diperlukan untuk operasional harian
• Melatih dan mengarahkan barista junior dalam tugas-tugas mereka
• Memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja
• Mengikuti dan memastikan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan kualitas kopi yang disajikan
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku
• Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan memberikan layanan yang memuaskan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Barista
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kopi terkemuka seperti SCAE, SCAA, atau WSC
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis biji kopi dan metode penyeduhan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan dinamis

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait