(Remote) Sous Chef
Rejeki Umar Bakso · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Rejeki Umar Bakso sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Kami mencari individu yang berkomitmen, kreatif, dan memiliki passion untuk kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak dan memastikan pelaksanaan resep dengan baik.,Memantau kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur pemesanan.,Mengembangkan menu baru dan inovasi kuliner.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur.,Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner (kegiatan bakso).,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Menguasai teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan.,Memiliki pengalaman dalam industri bakso.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas dalam menuKemampuan multitaskingKomunikasi efektifKepatuhan terhadap regulasiPengelolaan persediaanTeknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang