Sous Chef - Immediate

Pro Bloom Ekspansindo · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Pro Bloom Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyedia jasa katering dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan berkomunikasi dengan baik dengan tim lainnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap selanjutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dengan baik dan memastikan bahwa semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Berkomunikasi dengan baik dengan tim lainnya, termasuk manajer dan pelanggan.

Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri katering atau restoran.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan alat dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timkeamanan makanankomunikasipengembangan menupelatihanpengawasan kinerja

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang